11月26日，那香海人假日酒店第八届员工技能比武大赛成功举办，员工们比技能、比服务、比创意，赛出了酒店人最靓丽的风采。活动特邀威海市水产学校相关领导、那香海业主代表前来观摩指导，与公司各级领导共同为本次比赛担任嘉宾评委。
在十余项技能比拼及展示中，来自那香海人假日酒店不同岗位的员工们全力以赴、各展所长，以精湛的职业技能、严格的服务标准和积极的精神面貌，为现场观众呈现出一场精彩纷呈的技能比拼盛会。
一、风采展示
——凝聚团队力量、展现团队风范
在欢快的开场舞之后，酒店员工首先进行了团队风采展示，整齐的动作、青春的风采，展现出那香海人假日酒店员工挺拔的身姿和昂扬的精神风貌，他们是那香海的“形象大使”，也是游客及业主了解那香海的一扇窗。
二、技能竞赛
——比拼专业素养、练就过硬本领
01.客房淋浴间密封胶维修和智能门锁故障排查、维修竞赛
工程维修是一项平淡而又艰巨、繁琐又需细心的工作，是酒店正常运行、为客人提供优质服务的基础，比赛设置客房淋浴间密封胶维修竞赛和智能门锁故障排查、维修竞赛环节，考验了员工们是否掌握各种机械设备的知识和技能，是否熟练掌握维修、保养和升级工作所需的各种技术。只有在这些方面表现合格，才能更好地服务酒店客户和提高酒店的运营效率。
02.点钞争霸赛
点钞竞赛既考验财务人员的手速又考验准确度，不仅锻炼了财务人员的基本功，同时也是心理素质和临场反应能力的综合体现。只见选手们的手指在钞票上飞舞着，拆把持钞动作规范，又快、又准、又巧，令现场观众目不暇接，大开眼界。
03.消防着装出警竞赛
消防着装出警竞赛，考验的是快速出警、抢救伤员、转移危险物品、灭火等工作内容。时间就是生命，效率就是安全，平时的防患训练，必将强化突发事件的应对和处理能力。
04.中式铺床&创意夜床竞赛
中式铺床竞赛，选手们动作流利、一气呵成，开单、抛单、包角.....每一步操作都娴熟规范，实操功力极为扎实。在随后的创意夜床竞赛环节，选手们用一双巧手在一张床上设计出各种造型，慧心巧思，打动现场观众。
05.快速浴巾折叠&花式浴巾折叠竞赛
一条浴巾，能变出怎样的花式？看那香海人假日酒店的员工们给大家带来的惊喜。将浴巾快速地折叠和整齐地摆放，是他们的基础工作技能；将浴巾折叠成大象、天鹅等各色小动物的形象，则给客人带来温暖和人性化的服务和惊喜。
06.厨艺技能比拼竞赛
在这个环节中，分别进行了厨部刀工比武、花式冷拼与面点制作项目的比拼，每个人都拿出看家本领，使出浑身解数，展现拿手绝活。一柄钢刀，他们运用自如，拿在手中上下翻飞，蒙眼切的土豆丝也能穿过针眼；凉菜、水果、面点在他们手下变幻出各种精致美妙的形象，呈现的作品无不是颜值与美味的并存。
07.中餐宴会摆台
中餐摆台看似普通，却是对细节要求极其严格。涉及筷尾、骨碟距离桌边的距离，碗碟摆放角度，餐巾折花花型是否逼真等多项指标，盲摆更是对选手们发出了巨大的挑战。虽然细节繁琐，但选手们沉稳娴熟，做到餐桌摆台规范化，展现餐桌布局的美感。
08.健康养生菜主题赛
整场比赛最精彩的当属健康养生菜主题赛，一道道舌尖上的美味选用上品地道食材制作，由厨艺大师秉承健康、绿色、环保的菜品开发原则，承载着浓浓匠心烹调，为与会嘉宾奉上一场健康风雅的味觉盛宴。
三、知识竞赛
——创新学习形式、凝聚前进力量
大赛设置了酒店知识竞赛环节，显示出选手们赛前充分的准备和深厚的知识储备，员工熟练掌握酒店应知应会知识，全面提升酒店服务质量。还有景区讲解PK赛，展现了员工对那香海景区的理解程度及对各自工作的感悟。
经过激烈的比拼，大赛各个奖项诞生。与会领导及嘉宾为获奖选手颁奖，充分肯定和鼓励大家连续多日的精心准备和比赛过程中的精彩表现。
一年一度的技能比赛是比武、比拼，也是检阅、检验，更是提升和成长。让我们在不断总结过去、不断挑战自我的同时，也更加展望酒店的美好未来，同时将“闯、创、干”的奋斗精神深入到每一个在岗日，每一处工作细节里，不断实现更大的跨越和提升，为实现共同的梦想而努力奋斗。
