吃蚝就像一场旅行，可以领略到千变万化的风景。
蚝可以有多少种吃法？在餐饮人的眼中，蚝这种食材带来的灵感是无穷无尽的。生食、煎、炒、煮、炸、焗，每一种，都是味蕾的极致享受。
“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”。在初冬吃蚝好时节，那香海景区香海渔港餐厅特推出“‘蚝’门盛宴”，以蚝为主题，精心打造蚝之盛宴，邀您赴一场舌尖上的饕餮之约！
那香海“蚝”门盛宴精选乳山野生生蚝，每个生蚝都有手掌大小、半斤重，可谓是重量级的美食盛宴。经过三年左右生长周期的野生生蚝，蚝肉香浓饱满，肉质结实富有弹性，不仅个头大，口感更是令人赞不绝口。入口咸香爽滑，伴随浓郁的海水气息，后味带有丝丝清甜，口味层次十分丰富。既可以满足鲜嫩咸香的口腹之欲，也是滋补养生佳品。
“蚝”门盛宴之色香俱全
蒜蓉粉丝蒸生蚝
生蚝与蒜蓉、粉丝的搭配，是大众喜爱的高分美食。香浓的蒜蓉，与顺滑的粉丝，再加上少许的小米辣，既不会完全遮盖住蚝肉本身的鲜美，又能体会到多重口味的享受。
脆皮生蚝
脆皮生蚝这道菜，入眼便是高颜值的美味。金黄的色泽下，松软的脆皮裹着一涌而出的浓郁蚝鲜，入口酥香，蚝肉满腔，外酥里嫩的绝佳口感，让人回味无穷。
芝士焗生蚝
蚝肉和芝士紧紧的融合，便能产生不可分隔的化学反应，美味就在一瞬间诞生。一口咬下去，肥美的蚝肉与芝士在口中爆炸，一股香甜的芝士味道夹杂着海之鲜味便弥漫开来。
砂锅剁椒生蚝
一只只精挑细选的生蚝，经过剁椒的调味更加不凡。整只生蚝鲜辣多汁，还有一种嚼劲在嘴里慢慢回味。
“蚝”门盛宴之养生滋补
花旗生蚝母鸡汤
生蚝、母鸡、人参、虫草、枸杞的养生搭配，小火精心煨出一碗滋补佳品。食之，各中滋味原本地道，饮之，精华营养全在其中，怎一个滋补了得。
羊肉烩生蚝
滋补的羊肉和滋补的生蚝，搭配在一起，是加倍的滋养润泽，堪称冬季滋补佳品。食之，香味满溢唇齿之间，让人欲罢不能。
豆花烩生蚝
细嫩的豆腐块搭配着蚝肉，细腻之中带着层层递进的味感。生蚝吸饱了汁水，肥嘟嘟的外形变得更加诱人，咬一口，蚝汁奔涌而出。
“蚝”门盛宴之自然鲜香
生蚝刺身
生蚝经过简单的处理，便成为了生蚝刺身，既保留了生蚝原有的风味，也最大化的留住了营养。生蚝各个体形饱满、鲜汁欲滴。配上芥末，原生态滑美细腻的口感，夹杂着一丝丝淡淡的海味，纯天然的味道真是让人难忘。
原汁高压生蚝
原汁高压清蒸的生蚝，沾上调味汁，一口咬下去，肥美饱满的生蚝与调料充分融合，香嫩润滑，再将汤汁一通吮入，满嘴的肥美与鲜香，简直是一种无语伦比的满足感。
茼蒿炒生蚝
个头优秀的蚝肉配合着鲜嫩的茼蒿，轻度爆炒，便有了清新自然的味道，新鲜度感人。以此填满了胃，心里的幸福感也就多了起来。
香海渔港优惠“蚝”礼：
12月1日起，“蚝”门盛宴将正式开启
业主尊享八折优惠
游客可享九折优惠
无论是一人轻食、三五欢聚，或是团建、宴请，这里都有让您吃到满意的“蚝”门盛宴。
咨询电话：0631-7860093
*最终解释权归香海渔港所有
吃蚝宴，是一种大海的向往，也是一种养生的体验。找一个闲适的周末，来那香海赴一场“蚝”门盛宴，品舌尖上的饕餮美味。12月，安排上！
