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那香海人假日酒店第三届技能比武大赛成功举办

  为进一步提升那香海人假日酒店员工的专业服务质量和技能水平,加强团队素质建设,展示酒店服务风采,11月27日,那香海人假日酒店第三届技能比武大赛在香海渔港黄金海岸厅隆重举行。评委团特邀威海市水产学校、威海职业中等专业学校的领导,以及万恒公司、那香海人假日酒店、易美家物业公司相关领导担任。此外,本次比赛还邀请到威海水产学校那香海旅游服务班的同学们到现场观摩学习,增强工作实践意识。

那香海人假日酒店技能比武大赛现场

  那香海人假日酒店总经理谭凯首先为本次技能比武大赛致辞,他在致辞中提出四个祝愿,从那香海的未来发展、校企合作成果、对本次比赛的期望以及对在场所有人的问候这四个方面表达了祝愿,为本次技能比武大赛加油助威。

那香海人假日酒店总经理谭凯致辞

  本次大赛以“竞技能、赛水平、创服务、展风采”为主题,各部门严格按照酒店各岗位服务质量标准的要求全面展开火热、激烈的技能比武,充分展现那香海人爱岗敬业的精神风貌以及娴熟精湛的服务技能。本届技能比武大赛共分为团体赛和个人赛两个部分,在团体赛的项目中,酒店后勤职能部门、香海洗衣房、房务部、温泉运营部、餐饮部、安保卫生部分别进行了团队风采展示,尽展团队昂扬精气神。

酒店后勤职能部门风采展示

香海洗衣房风采展示

房务部风采展示

温泉运营部风采展示

餐饮部风采展示

安保卫生部风采展示

  个人赛的项目有温泉锅炉房泵房操作技能赛、消防接力赛、消防演练抛水带比赛、前厅解说赛、中式铺床/创意夜床赛、电子门锁安装赛、客衣熨烫/折叠/包装技能赛、知识抢答赛、浴巾折叠赛、花式果盘赛、果盘速切赛、中餐主题摆台赛及“健康养生、食在那香海”主题厨艺PK赛等,可谓精彩连连,令人拍手称赞。这些比赛项目的内容全部来自于酒店员工的日常工作,他们将自己的看家本领在台上进行了专业、规范的竞技,共同奉献了一场高水平、高质量、高标准的技能大赛。

温泉锅炉房泵房操作技能赛

消防接力赛

消防演练抛水带比赛

房务部、温泉运营部前厅解说赛

中式铺床/创意夜床比赛

电子门锁安装赛

客衣熨烫/折叠/包装技能赛

温泉知识抢答竞赛

浴巾折叠比赛

花式果盘赛

果盘速切比赛

  尤其精彩的是中餐主题摆台和主题厨艺展示比赛项目,那香海人假日酒店的大厨团队分别展示了“香海腾飞、争创5A宴”、“寿比南山宴”、“金猪跨年宴”、“百年好合宴”不同主题的饕餮大餐。在每个宴会主题中,宴会摆台与菜肴设计相得益彰,展示的菜品造型精美,充满想象力,表现出星级酒店高端风范以及最佳服务品质,时刻为顾客带来宴请聚会的至尊享受。

香海腾飞、争创5A宴

寿比南山宴

金猪跨年宴

百年好合宴

  本次比赛评出了最佳团队风采奖、最佳团队创新奖、铺床小能手奖、工程小能手奖、洗衣房技能奖、优秀解说员奖、浴巾折叠奖、优秀中餐服务技能奖、果盘速切奖、花式果盘技能奖、最佳厨艺奖、面食创意奖等多项大奖。与此同时,比赛现场还颁发了威海微型消防比武竞赛获奖证书,充分肯定大家在专业领域内的优秀服务技能。评委团的领导们分别为获奖的工作能手颁发荣誉证书,并合影留念。

威海市水产学校校长汤华波颁发最佳团队风采奖

威海市水产学校副校长汤光宏颁发最佳团队创新奖

万恒人力资源部经理范春霞颁发威海微型消防比武竞赛获奖证书

威海市水产学校教学科长韩少伟、招生就业科科长王少杰颁发一等奖

威海市职业中等专业技术学校酒店专业负责人韩璐名、烹饪专业负责人刘华军、

西餐专业负责人王彦海颁发二等奖

易美家物业公司副总经理刘存邦颁发二等奖

那香海人假日酒店总经理谭凯颁发三等奖

酒店获奖员工与评委团合影

  “以情服务、用心做事”不仅是那香海人假日酒店的一句口号,更是每个人时刻践行的工作标准。这次比赛对酒店所有工作人员来说,是一次自我展示,一次学习交流,更是一次技能素质的大阅兵。相信本次技能比武大赛将激励大家继续弘扬争先创优精神,持续增强服务质量,共建高品质服务团队,为来到那香海景区的游客及业主创造满意+惊喜的服务,擦亮那香海国家AAAA级景区旅游度假、养生康养金字招牌。


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